Amazonas

Feira do Pirarucu Manejado terá pescado de R$ 2 a R$ 13, em Tefé

O peixe é manejado de forma sustentável e vem da Reserva Mamirauá- foto: Francisco Rosa
Zukka Brasil
Escrito por Zukka Brasil

Um evento do tamanho da tradição: a Feira do Pirarucu Manejado chega à 13ª edição com programação especial para o público de Tefé, no Amazonas. O pirarucu, maior peixe de água doce do mundo, é o centro das atrações. O peixe é manejado de forma sustentável e vem da Reserva Mamirauá.

O pescado de qualidade será vendido pelos próprios manejadores nos próximos dias 14 e 15 de outubro, de 6h às 12h, no Mirante das Mangueiras, centro da cidade. O Instituto Mamirauá, que oferece assessoria técnica ao manejo de pirarucu na região, apoia o evento.

Serão comercializados 150 pirarucus, pescados de forma sustentável em lagos da reserva, a preços que variam de R$ 2 a R$ 13, das vísceras até o filé do peixe. De acordo com a coordenadora do Programa de Manejo de Pesca (PMP) do Instituto Mamirauá, Ana Cláudia Torres, a feira “não é só uma oportunidade de venda, mas também de divulgar o trabalho dos manejadores”.

“E o consumidor também é um parceiro muito importante nessa sensibilização para o combate ao comércio ilegal de pescado, principalmente o pirarucu, reforçando a ideia de que pirarucu só se for legal”, complementa. “Quando o consumidor compra um quilo de pirarucu manejado, ele está contribuindo para a conservação da espécie na região e hoje, graças ao trabalho desses pescadores, podemos dizer que temos uma alta quantidade de pirarucu nos ambientes naturais”.

Quem for à feira também vai poder comprar produtos da horta, cultivados por agricultores familiares. A feira é uma realização do Acordo de Pesca Pantaleão, em parceria com produtores rurais da região de Tefé (Emade, Agrovila e Flona Tefé), e terá o apoio técnico da Secretaria Municipal de Produção do município.

II Festa do Pirarucu

Na noite de domingo, 14 de outubro, o espaço do Mirante das Mangueiras recebe a II Festa do Pirarucu. Na agenda, artistas locais apresentam manifestações da cultura tefeense com música e dança.

Quem procura boa comida pode conferir a mostra gastronômica, que vai oferecer um cardápio variado e criativo de pratos à base de pirarucu manejado e de outro produto símbolo da região do Médio Solimões: a farinha de Uarini. A novidade dessa edição da festa será a Cozinha Show. Chefs de cozinha convidados vão ensinar o público a preparar comidas típicas a base de pirarucu.

Lançamento do selo Mamirauá para o pirarucu manejado

Durante a II Festa do Pirarucu, será oficialmente lançado o selo Mamirauá, que valoriza o diferencial em qualidade do pirarucu manejado na região de Mamirauá. O selo irá acompanhar os pirarucus pescados em sistema de manejo sustentável.

Tefé é uma das nove cidades amazonenses que pode receber o reconhecimento. Dessa região, nomeada pelo projeto de “região Mamirauá”, também fazem parte os municípios de Alvarães, Fonte Boa, Japurá, Juruá, Jutaí, Maraã, Tonantins e Uarini, todos localizados no médio e alto curso do Rio Solimões.

Com informações da assessoria