Culinária

Demanda por peixe aumenta durante a Semana Santa

Zukka Brasil
Escrito por Zukka Brasil

Com a Semana Santa chegando, o Nova Era já garantiu que não falte peixe na mesa do consumidor. Segundo o superatacado, a expectativa é que a demanda pelo produto aumente em até 30%, comparado com o mesmo período do ano passado.  

Segundo o gerente de compras do Nova Era, Isaque Ribeiro, o  consumo de peixe no Estado tem aumentado cada vez mais, principalmente nesta época do ano – considerada pelos piscicultores um décimo terceiro antecipado.

“Por isso, o Nova Era tem apostado cada vez mais na parceria com piscicultores locais para garantirmos um bom estoque para atender o amazonense que não abre mão da tradição da Semana Santa”, garantiu.

As quatro unidades do Nova Era em Manaus – nos bairros de Flores e Compensa, no Shopping Via Norte e na Grande Circular, estão abastecidas com os peixes preferidos dos amazonenses, entre eles, tambaqui, pirarucu, bacalhau e matrinxã.